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今おススメの旬の食材や、
大将が選ぶ「本当に美味い店」をご紹介。
是非ご覧ください！
新鮮な有機野菜と旬の食材を使った、
おでんと季節の一品料理。
味を支えるあっさりお出汁と、他店には出せない味の理由があります。
おいしさの秘訣は、
おかあちゃんの野菜。
わか芽の看板おかあちゃんでもある店主の母親が、
奈良の実家で大事に育てた、四季折々の様々な有機野菜たち。
食材の味そのものを大切にするのに、
「おでん」よりシンプルな料理があるでしょうか？
本物の野菜だけが持つ、滋味溢れる味わいをご堪能ください。
■営業時間
緊急事態宣言の発令に伴い17:00～20:00の時短営業となります
17:30～翌2:00（月曜～金曜）
17:30～22:00（土曜）
※ランチ営業 11:30～13:00
※土曜限定『昼飲み』はじめました！12:00～15:00
近隣の蕎麦屋さん、寿司屋さんとコラボ営業中。
詳しくはお問い合わせくださいませ。
■定休日
日曜・祝日（※団体様10名～応相談）
ご予約はこちら- 080-1496-1969 ※スマホからご予約は番号をCLICK！